Kaip virti ant grotelių keptą vištieną, paprastas receptas ant grotelių, su keletu būtinų ingredientų ir paruošimo aprašymas, optimalūs antrojo traškiojo patiekalo virimo būdai.
Ingredientai 4 žmonėms
- 1 maždaug 1 kg vištiena.
- alyvuogių aliejaus
- druska ir pipirai
- 1 citrinos sultys
Kaip gaminti ant grotelių keptą vištieną
Nuplaukite ir nusausinkite vištieną, padėkite ją ant pjaustymo lentos, supjaustykite ją išilgai krūtinkaulio ir atidarykite ją kaip knygą su mėsos plaktuku, sutrinkite ir išlyginkite.
Visą vištienos paviršių sutepkite aliejumi, druska ir pipirais.
Kepimas ant grotelių, po 15 minučių iš kiekvienos pusės, turi būti traškus.
Prieš patiekdami karštą, ant viršaus apšlakstykite citrinos sultis.
