Kaip pasigaminti tamsaus šokolado putėsių, receptas su šviežia grietinėle, kiaušiniais, cukrumi ir pienu, išsamus aprašymas, kaip greitai ir lengvai paruošti.
Sudėtis 2 žmonės
- 1 dl šviežios grietinėlės
- 3 kiaušiniai
- 180 g tamsaus šokolado
- 5-6 šaukštai pieno
- 80 g cukraus
- druska
Tamsaus šokolado putėsių paruošimas su grietinėle
Vandens vonelėje ištirpinkite susmulkintą šokoladą su pienu, retkarčiais pamaišydami.
Nukelkite nuo ugnies, nuolat maišydami suberkite cukrų ir 1 trynį.
Palikite kremą gerai atvėsti.
Kiaušinių baltymus plakite iki standumo, įberdami žiupsnelį druskos.
Rekomenduojami rodmenys- „San Giuseppe“ blynai su razinomis
- Paprastas ir greitas klasikinio obuolių pyrago receptas
- Šarlotė su tamsaus šokolado putėsiais
- Aviečių uogienės pyragas su migdolais, lazdyno riešutais ir pušies riešutais
- Tortas su kaštonų miltais, pušies riešutais ir razinomis
Išplakite grietinėlę.
Grietinėlę sumaišykite su šokoladu, pirmiausia grietinėlę ir tada kiaušinių baltymus, švelniai sukdami iš apačios į viršų ir atvirkščiai.
Supilkite putėsius į puodelius ir palaikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
