Kaip gaminti agurkus iš grietinėlės, kokių ingredientų reikia ir kokia paruošimo procedūra turi būti taikoma subtiliam garnyrui gaminti.
Ingredientai 4 žmonėms
- 200 gr skysto grietinėlės
- 400 gr šviežių agurkų
- pusė citrinos
- druska
Kreminių agurkų paruošimas
Užvirkite grietinėlę pakankamai didelėje keptuvėje su aukštais kraštais, tuo tarpu nulupkite agurkus ir, nuėmę abu kiekvieno galus, supjaustykite juos maždaug 3 milimetrų storio riekelėmis.
Kai tai bus padaryta, agurkus supilkite į grietinėlę ir virkite 4 minutes, retkarčiais pamaišydami, laukdami, kol grietinėlė taps gana tiršta.
Galiausiai keptuvėje išspauskite pusę citrinos ir patiekite gerai išmaišę.
