Kaip virti vištienos krūtinėlę su migdolais, receptas su sojos padažu, kuriame reikia nedaug ingredientų, idealiai tinka paruošti labai skanų antrąjį mėsos patiekalą.
Ingredientai 4 žmonėms
- 4 vištienos krūtinėlės be kaulų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 100 gr. nuluptų migdolų ir nuvalytos nuo vidinės plėvelės
- 2 šaukštai sojos padažo
- druska
Kaip gaminti migdolų vištienos krūtinėlę
Vištienos krūtinėlę supjaustykite ilgomis trimis gabalėliais, tada šias mėsos juosteles padalinkite į mažesnius maždaug pusantro centimetro pločio gabalėlius.
Įdėkite keptuvę su trupučiu aliejaus ant ugnies, tada ant jos dėkite vištienos gabalėlius su migdolais, virkite ant stiprios ugnies ir dažnai maišykite apie 3 minutes, kol žalios vištienos klasikinė rožinė spalva praras.
Sojos padažą paskirstykite ant vištienos gabaliukų ir, viską sudrėkinę dviem šaukštais vandens, virkite dar 6 minutes ant vidutinės ugnies.
Po viso to patiekite dar karštą.
