Kaip pasigaminti „caprese“ makaronų naudojant keletą tikrų ingredientų, kurie būtini norint paruošti šias makaronų salotas, paprastas receptas su mocarela ir pomidorais, tipiškas labai lengvas Neapolio užkandis, ypač tinkantis vasaros sezonui.
Ingredientai 4 žmonėms
- 1 mocarela
- 3 ar 4 švieži prinokę pomidorai
- truputis parmezano
- druska
- bazilikas (pasirinktinai alyvuogės ir kaparėliai)
- keli šaukštai aliejaus
- gr. 400 makaronų
Kaip gaminami „Caprese“ makaronai
Dubenyje sumaišykite mocarelą, pomidorus, parmezaną, druską, baziliką ir kelis šaukštus aliejaus.
Supilkite ką tik nusausintus al dente makaronus ir greitai išmaišykite.
Turi būti patiektas karštas.