Kaip paruošti kaparėlius ir ančiuvių padažą, paprastas skanaus patiekalo receptas, taip pat tinkamas paskleisti ant kanapių, kad būtų patiekiamas kaip užkandis.

Ingredientai 2 žmonėms

- 2 nukošti ir išbraukti ančiuviai

- didelė sauja petražolių

- maža skiltelė česnako

- 70 g pušies riešutų

- šaukštas marinuotų kaparėlių

- 2 virtų kiaušinių trynių

- sauja džiūvėsėlių, pamirkytų acte ir išspausto

- 6 be kauliukų žalių alyvuogių

- druska

- 5 šaukštai acto

Rekomenduojami rodmenys

• Petražolių artišokai su česnaku
• Susmulkinti kopūstai su dešrelėmis ir alyvuogėmis
• Kaparėlių ir ančiuvių padažas su alyvuogėmis
• Išmaišytos bulvės su pomidoru
• Kaimo salotų su salotomis ir ančiuviais receptas

- 10 šaukštų alyvuogių aliejaus

Kaip pasigaminti kaparėlių ir ančiuvių padažą

Į maišytuvą sudėkite ančiuvius, petražoles, česnako skilteles, pušies riešutus, kaparėlius, kiaušinius, džiūvėsėlius, supjaustytas žalias alyvuoges ir galiausiai įpilkite aliejaus, acto ir druskos.