Pupelių daigai su sojos padažu


post-title

Pupelių daigų virimo su sojų padažu iš pasirinktų kiaušinių trynių, pieno ar grietinėlės su muskato riešutais ir parmezano sūriu receptas.


Ingredientai 4 žmonėms

- 400 gr. pupelių daigai

- 4 kiaušinių tryniai


- 6 šaukštai jūsų pasirinkto pieno ar grietinėlės

- muskato riešutas

- tarkuoto parmezano sūrio


- druska

Pupelių daigų paruošimas su sojos padažu

Ant ugnies pastatykite puodą, kuriame yra litras vandens, su šaukštu rupios druskos ir laukdami, kol jis užvirs, pupelių daigus nuplaukite panardindami į šaltą vandenį, greitai maišydami ir rankomis nusausindami.

Kai tik vanduo užvirs, įmeskite juos į puodą ir virkite 2 minutes.


Tuo tarpu į puodelį kiaušinių trynius išplakite kartu su pienu ar grietinėle pagal pageidavimą, muskato riešutu ir žiupsneliu druskos.

Nulupkite daigus ir padėkite juos atgal į virimo indą, įpildami trynio pagrindo mišinio, virkite juos maždaug 2 minutes ant silpnos ugnies ir dažnai maišydami, kol mišinys sutirštės, kad taptų lygus padažas.

Rekomenduojami rodmenys
  • Petražolių artišokai su česnaku
  • Susmulkinti kopūstai su dešrelėmis ir alyvuogėmis
  • Kaparėlių ir ančiuvių padažas su alyvuogėmis
  • Išmaišytos bulvės su pomidoru
  • Kaimo salotų su salotomis ir ančiuviais receptas

Galiausiai viską supilkite į lėkštę ir patiekite karštą, apibarstydami 4 šaukštais tarkuoto parmezano sūrio.

ASMR SPICY SEAFOOD (OCTOPUS, SQUID, SHRIMP, OYSTERS, KING OYSTER MUSHROOM, BEAN SPROUTS) MUKBANG (Birželis 2024)


Žymės: Garnyrai
Top