Kaip paruošti krepšius orkaitėje su bulvių koše, paprastas receptas užpildyti pomidorų padažu.
Ingredientai 6 žmonėms
- 800 g bulvių
- 50 g sviesto
- 1 kiaušinis + 2 tryniai
- muskato riešutas
- druska
- juodieji pipirai
- 6 nulupti pomidorai
- 1 mažas svogūnas
- 1 morka
- 1 saliero stiebas
Rekomenduojami rodmenys- Petražolių artišokai su česnaku
- Susmulkinti kopūstai su dešrelėmis ir alyvuogėmis
- Kaparėlių ir ančiuvių padažas su alyvuogėmis
- Išmaišytos bulvės su pomidoru
- Kaimo salotų su salotomis ir ančiuviais receptas
- 1 šakelė petražolių
- keli baziliko lapai
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Bulvių krepšelių, įdarytų pomidorų padažu, kepimo tvarka
Įdėkite nuluptas bulves į keptuvę su šaltu vandeniu, virkite jas, tada nulupkite ir perkelkite į bulvių košę.
Surinkite praeitį į keptuvę, pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutais, įpilkite sviesto ir palikite maišant ant silpnos ugnies nudžiūti.
Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir supilkite į kiaušinius visą kiaušinį ir trynį.
Įdėkite mišinį į konditerijos kišenę ir suformuokite 6 krepšelius, šepečiu juos su kitu sumuštu tryniu ir kepkite 160 ° C temperatūroje maždaug ketvirtį valandos.
Dėl padažo
Ruda su 2 šaukštais aliejaus, smulkintu svogūnu, morka, salierais, baziliku ir petražolėmis, tada supilkite nuluptus ir supjaustytus pomidorus, druską ir pipirus.
Toliau virkite ant vidutinės ugnies maždaug 30 minučių.
Užpildykite bulvių krepšelius pomidorų padažu.