Kaip pasigaminti avokadų salotas, intuityvus būdas patiekti puikų garnyrą, receptas, kaip pridėti raudonųjų pipirų, pagardinti stipriu acto pagrindu pagamintu padažu.
Ingredientai 4 žmonėms
- 2 avokadai
- pusė raudonųjų pipirų
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai stipraus acto
- druska
- pipirai
Kaip paruošti avokadų salotas
Nuplaukite pusę raudonųjų pipirų, gerai nusausinkite, prieš pjaustydami į plonas juosteles, kurios savo ruožtu padalijamos į kubelius.
Į puodelį sumaišykite aliejų, actą, druską, juoduosius pipirus ir paprikų kubelius, tada avokadus supjaustykite į keturias dalis, laikydamiesi ilgio krypties, pašalinkite akmenis, nulupkite ir supjaustykite avokado ketvirčius, vadovaudamiesi ilgio kryptimi. skiltelės maždaug pusės centimetro storio.
Pagardinkite avokado griežinėlius puodelyje paruoštu padažu, sumaišykite ir įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus ir acto, pagal savo pageidavimus.