Vadovas, paaiškinantis, kaip kepti porai keptuvėje, troškintų pomidorų receptas, idealiai tinka garnyrui, kurį galima derinti su daugybe antrųjų patiekalų, tiek su mėsa, tiek su žuvimi.
Ingredientai 4 žmonėms
- 300 gr. nulupti pomidorai
- 10 porai
- alyvuogių aliejaus
- druska ir pipirai
Porai paruošti keptuvėje
Porai nuvalomi pašalinant kiečiausius išorinius lapus ir šaknis, nuplaukite juos ir supjaustykite baltą dalį gana storomis riekelėmis.
Sudėkite juos į keptuvę su trupučiu aliejaus ir užberkite susmulkintų nuluptų pomidorų ir pusės stiklinės vandens, druskos ir pipirų.
Lėtai troškinkite, judindami juos taip dažnai, kol skystis ištekės.
